Cartes & Menus

La planche a partager

16,50€

La planche a partager terre et mer

21,50€

Asperges verte, crémeux ail des ours et crumbles de pain

11,00€

Tataki de saumon au sésame et condiment wasabi

14,00€

Le tartare de l'Auberge

Poire, oignons rouge, huile de sésame, sésame doré, sauce soja sucré

18,00€

Le petit salé de l’Auberge

22,00€

La dorade grillé sur peau, poireaux brûlés et salade d’épinard tiède

24,00€

Filet de poulet basse température purée d’artichaut, sauce suprême et huile verte

21,00€

Rôti de porc au sirop d’érable, lissé de patate douce et crumble d’herbe et noix de cajou

19,00€

Faux filet normand

25,00€

Saumonette en poudre de nori, soupe miso et endive braisé

24,00€

Fraise roll cake

9,00€

⁃ Le mille-feuille vanille, marron et compote de mandarine

8,50€

Profiteroles vanille chocolats chaud

9,00€

Café gourmand de l'Auberge

Avec 4 desserts

9,50€

Dame blanche

7,90€

Crème brulée

6,50€

L'Auberge des Hortillonnages